一、本市擁有悠遠的糕餅及嫁妝文化,為了傳承傳統製餅精神 並激發嫁妝餅創新風味,2018臺南購物節推出以「嫁妝餅 」為主題的創意競賽,開創傳統大餅的新風味與新樣貌, 以推動本市商業發展,拓展伴手禮商機,吸引消費觀光人 潮。
二、本競賽參賽資格及獎項如下,請所屬學生踴躍參加: (一)參賽資格: 1、全國高中職及大專院校不限科系之在校學生。 2、具商業登記或公司登記或設籍課稅之食品烘焙相關店 家的在職員工。 3、具食品烘焙相關證照之年滿18歲以上民眾。 (二)獎項: 1、第一名:1隊。獎金 10,000元與獎狀一面。 2、第二名:1隊。獎金 8,000元與獎狀一面。3、第三名:1隊。獎金 5,000元與獎狀一面。 4、優 選:5隊。獎金 3,000元與獎狀一面。
三、本活動係委託地平線文化事業股份有限公司辦理,報名資 料郵寄至該公司(710臺南市永康區中華路12號15樓之2)或 Email至tainanshopping999@gmail.com,報名日期至107 年9月16日截止。相關訊息及比賽規定請詳見臺南購物節官 網(http://www.tainanshopping.com.tw/),或洽詢地平 線文化事業股份有限公司陳小姐(電話:06-3124249分機81 5)。
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